大阪スパイスカレー。

新たなムーブメントをおこしている大阪でココは是非、オススメしたいと思うのが『渡邊カレー』さん。

このお店は東京の人気店『般若』さんをプロデュースした方がオープンされたお店。

ここのカレーはとにかく美味しい。

フレンチの手法を随所に織り交ぜながら、中華、和出汁を使い日本人が美味しいと感じるポイントをくすぐってくる。

大阪スパイスカレーとはまた一線を画すお店だと僕は思う。

ここのお店の一押しはカツカレー。

この分厚くレア気味のカレーはもう食べる前からテンションがあがるのは必須なのだけれどもカツにかぶりつくとまた味付けが美味しい。程よくスパイスが効いていてチーズでコクが足されている。うーん。最高だ。

カレー自体もサラサラ系のカレーなのだがよくある、ただ単にさらさらしてて旨味が少ない感じではなく旨味が凝縮されていて味わい深い。

あ〜天才っているんだなぁ、、、としみじみ呟いてしまう。

美味しかったので（なかなか大阪も来れないので）

イカスミキーマもカツカレーの後に追加でオーダー。

美味しすぎた。

イカスミキーマ、、、

まずイカスミなんだし絶対に美味しいだろうな。とハードル高めに食べたのに悶絶。

カレーってどこもそれぞれの美味しさとこだわりがあって本当に最高の食べ物だと思う。

柴田　諒