静岡県浜松市にある、オータム。
浜松駅からも離れており人通りも多くない場所にひっそりとある、欧風カレー屋さん。
この都会から少し離れた場所でかなり挑戦的なビジュアルのカレーを提供してくれます。
大きなお皿に一口だけ盛られたライス。
店主のこだわりでカレーのルーとご飯の自分好みのバランスを見つけて食べて欲しいとの事。
残りのライスはおひつに用意されておりレーズンやリンゴなどのフルーツで食感を変えながら楽しめるようになってるのも特徴的。
『一番、衝撃を受けた欧風カレーだ』と、言う方がいるのも頷けます。
じっくり手間をかけて作られたルーと、オーダーごとにたっぷりのバターで炒めたライス。
このこだわりが詰まったお店も、3月末には閉店のようです。
残り少ないですが、浜松に寄った際には是非、食べに行ってみて下さい。
柴田 諒