金山駅周辺で食べれる本格派スリランカ料理屋さん。
僕は正直あまりスリランカプレートが得意ではない。
(単に好みのプレートに出会ってないのかもしれないが…)
それを克服するべく?
料理教室を名古屋で開催するなど愛知のカレーの発展にも尽力しているパハナさんへ。
今回は鰹のカレーをメインで頂きました。
ゴロゴロと鰹が入っているのですが、生臭さも無くサラサラと頂けて他のおかずも一個一個しっかりと美味しかったです。
美味しいモノを混ぜれば更に美味しくなる法則の元に途中から全てプレートを混ぜて頂く。
ちょっと、スリランカプレートが好きになったランチタイムでした。
柴田諒